Der Tagebau Kohnstein liegt im Südharz und gehört zum Gebiet von Nordhausen in Tühringen. Im Tagebau wird Anhydrit abgebaut. Gegenwärtig wird es hauptsächlich für die Estrich und Gipskartonplatten Herstellung verwendet. Der Tagebau Kohnstein ist ein aktiver Tagebau und kann nicht Befahren werden. Wissenswertes zum Kohnstein